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영원한 봄의 도시 쿤밍(Kunming) (2024-02-01)

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쿤밍은 중국의 윈난(雲南) 성에 위치한 도시로, ‘영원한 봄의 도시’로 불린다. 봄의 도시라는 말에서 알 수 있듯이 1년 내내 봄처럼 따뜻한 날씨가 이어진다. 윈난의 한자를 풀어보면 구름의 남쪽이라는 말이다. 구름의 남쪽에 자리 잡은 윈난의 정곡(正鵠)이 쿤밍(昆明)이다.


해발 1,900미터, 고산 도시
그럼에도 불구하고 쿤밍에도 사계절은 순환한다. 3월에서 5월까지 이어지는 봄철에는 섭씨 약 15도에서 25도 사이의 기온으로 따뜻하고 쾌적하다. 영원한 봄의 도시 쿤밍에서 봄 중의 봄을 만끽할 수 있다. 

쿤밍의 해발고도는 약 1,900m 정도다. 따라서 여름이라고 해도 한국처럼 극단적인 고온을 보이는 날은 거의 없다. 섭씨 약 20도에서 30도 정도로 활동하기 좋은 날씨다. 다만 강우량이 늘어나면서 다소 습하게 느껴질 수는 있다. 

쿤밍의 가을은 환상적이다. 섭씨 15도에서 25도 사이로 인간이 활동하기에 가장 적합한 환경을 만들어준다. 맑고 드높은 하늘과 곱게 물드는 단풍은 여행자의 마음도 함께 물들이는 느낌을 준다. 

겨울 역시 극단적인 기후를 보이지는 않는다. 한국의 늦가을 정도의 기온으로 섭씨 약 5도에서 15도 사이. 아침 저녁으로는 조금 쌀쌀하지만 낮 동안에는 더할 수 없이 쾌적하다. 


독서의 도시
쿤밍 도서관은 중국에서 가장 큰 도서관 중 하나로, 독서와 문학을 즐기는 이들에게 흥미로운 장소일 수 있다. 주민과 관광객들에게 문화 및 교육 서비스를 제공하기도 하는 중요한 문화 시설 중 하나다. 

쿤밍 도서관은 쿤밍시 웨이싱구에 위치하고 있으며, 도서관 자체가 광장과 조화롭게 어울려 현지 문화의 중심지 중 하나로 자리 잡았다. 도서관 건물은 현대적이면서도 전통적인 중국 건축 양식과 조화를 이루고 있다. 건물의 외부는 선명한 디자인과 현대적인 구조로 눈에 띄어 쿤밍의 다른 유명한 여행지들과 함께 ‘인스타 맛집’ 역할을 톡톡히 한다. 

도서관은 다양한 주제와 분야의 도서 및 자료를 보유해 중국 문학, 역사, 예술, 과학, 기술, 언어 등 다양한 주제에 대한 컬렉션을 제공한다. 이 전통적인 도서관은 시대의 변화에 발맞추어 최신의 디지털 기술을 도입하여 전자책, 온라인 자료, 컴퓨터 및 무선 인터넷 서비스를 제공한다. 


공원과 호수의 도시 
쿤밍에는 다양한 공원과 호수가 있어 산책이나 휴식을 즐기기에 적합하다. 가장 유명한 곳 중 하나인 덴츠 호수 주변에는 크고 작은 공원과 정원이 조성돼 있다. 대형 담수 호수로, 중국에서 가장 큰 고산 호수 중 하나다. 이 호수는 ‘천연미인’이라 불리며, 그 아름다운 풍경으로 인해 중국 전역에서 여행자들이 몰린다. 

덴츠호는 면적이 약 300㎢에 이르는 대형 호수로, 쿤밍 시내에서 차로 약 10~20분 거리다. 과거에는 악화된 수질로 인해 그다지 좋은 평가를 받지 못 했지만 최근에는 환경 보호 노력과 개선 프로젝트에 의해 수질이 많이 개선됐다. 호수 주변에는 다양한 식물과 동물이 서식하고 있으며, 새들의 서식지로도 잘 알려져 있다. 

쿤밍에서는 현지 문화와 역사를 주제로 한 흥미로운 행사와 축제가 수시로 개최된다. 여행자들은 이들 행사에 참여하여 지역 사람들과 소통하며 더 깊은 문화 체험을 할 수 있다. 쿤밍은 자연과 문화, 현대와 전통이 조화를 이룬 독특한 도시로, 다양한 즐길 거리를 제공하는 매력적인 여행지 중 하나다.


맛의 도시
중국의 모든 도시가 특출난 맛집을 보유하고 있듯이 쿤밍 또한 다양한 맛집이 즐비하다. 지역 특산품과 전통 중국 요리를 즐길 수 있는 맛있는 여행지로도 잘 알려져 있다. 중국의 남서부 지역에 위치하고 있어서, 이 지역 특유의 식재료와 조리법을 기반으로 한 전통 음식을 즐길 수 있다. 

윈난 쌀국수: 쌀국수는 윈난 지역에서 매우 흔하게 먹는 음식 중 하나로, 가장 기본적인 형태는 국수와 각종 신선한 해산물이 들어간 국물이다. 베트남과 가까운 지리적 요인이 쌀국수를 이 지역의 전통 음식으로 자리 잡게했다. 

윈난 샤오미 밥
: 이 요리는 지방 특산품인 특수한 품종의 닭을 사용하여 만든다. 갓 잡은 닭을 즉시 솥에 넣어 샤오미 쌀과 함께 즐기는 것이 일반적이다.

윈난 매운 새우
: 매운 새우는 중국 남서부 지역에서 자란 이 지역 특산물인 새우로 만든 매운 요리다. 향신료와 특제 소스로 향긋하게 조리한 풍부한 맛으로 입맛 까다로운 여행자라 하더라도 무리 없이 즐길 수 있다. 

쿤밍 두부 요리
: 들깨소스는 쿤밍에서 가장 많이 사용되는 양념 중의 하나다. 들깨소스로 만든 다양한 요리들 중 특히 두부 요리는 이 지역에서 빼놓을 수 없는 특산물 중 하나다.


차의 도시
쿤밍은 중국에서 가장 유명한 차 생산지로, 다양한 차 품종과 특색 있는 차 문화로 유명하다. 다양한 기후와 지형 조건이 차 재배에 적합하다. 옛날에는 지역적 특산물로 인근 지역에서 주로 유통됐지만 윈난 보이차의 인기가 한국과 일본 등지로 번져 나가면서 전 세계에서 가장 중요한 차 생산의 중심지로 떠올랐다. 

보이차는 발효된 차로, 찻잎을 특정한 환경에서 오랜 기간 숙성시켜 만든다. 이러한 과정을 통해 특유의 향과 맛을 얻게 되며, 쿤밍의 보이차는 중국 차 중에서도 특별한 품종으로 간주된다. 쿤밍에서 생산되는 또 다른 유명한 차는 쿤밍 홍차다. 쿤밍 홍차는 고소하면서도 달콤하며 부드러운 맛으로 유명하다.

보이차와 홍차를 비롯한 차의 도시인 만큼 쿤밍에는 차 전문점, 차 가게, 차 시장이 다양하게 분포돼 있다. 현지에서 생산된 차를 맛보고 구매할 수 있는 곳들이 많이 있으며, 전통적인 차 문화를 체험할 수 있다. 

쿤밍에서는 차와 관련된 다양한 이벤트와 축제가 개최되어 차의 역사와 전통에 대한 이해를 높이는 기회로 활용되기도 한다. 차 시음 행사, 차 제조 체험, 차 재배 체험 등의 행사가 많이 열린다. 

<사진: 게티이미지프로>

 

권영오 기자mknews@mknews.co.kr 

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